The Food Marketing

Comunicación para la restauración

Archive for June, 2010

Las preguntas más frecuentes

Posted by The Food Marketing On June - 18 - 2010

En The Food Marketing nos especializamos en conocer a fondo las soluciones a las necesidades más comunes de los propietarios de restaurantes  y pizzerías en temas de diseño y comunicación.

Top 10 de Preguntas más frecuentes

Te presentamos el ranking de las 10 preguntas que nos suelen hacer nuestros clientes, a los que aconsejamos y resolvemos sus necesidades con la máxima eficacia.

  1. ¿Cuál es el tamaño ideal para una carta de restaurante?
  2. ¿Una carta de restaurante debe llevar imágenes de los platos o no?
  3. ¿Qué tener en cuenta a la hora de diseñar una marca o logotipo para un restaurante?
  4. ¿Cuáles son las promociones más efectivas en restaurantes y pizzerías para atraer clientes?
  5. ¿Cuál es la alternativa a bajar los precios para aumentar la clientela de mi restaurnate?
  6. ¿Cómo hacer que mis clientes repitan más a menudo?
  7. ¿Cómo diseñar las tarjetas para un restaurante?
  8. ¿Qué debo tener en cuenta a la hora de armar mi carta?
  9. ¿Para qué sirve la página web de un restaurante?
  10. ¿Qué puedo ofrecer en mi página web para que me traiga más clientes al restaurante?

En The Food Marketing trabajamos gestionando estas necesidades, y siempre con el objetivo de aumentar las ventas y mejorar el posicionamiento de un restaurante o pizzería en la mente de su cliente objetivo.

Nuestros 12 años de experiencia nos aportan un conocimiento que aplicamos en cada cliente, a la hora de volcarnos en estrategias para hacer más facil si negocio y mejorar sus ingresos.

Además, para sorpresa de nuestros clientes, hay muchas acciones que realmente no le cuestan dinero al propietario, y son muy efectivas. Así es, muchas acciones que son gratis pueden repercutir en grandes beneficios para el restaurante si son dirigidas de forma correcta.

En The Food Marketing nos especializamos en la estrategia, el diseño y la comunicación de restaurantes, pizzerías y demás negocios de restauración.

Promociones. Tarjetas Tienda Amiga y Cliente Vip

Posted by The Food Marketing On June - 16 - 2010

The Food Marketing ha desarrollado para su cliente Il Rosso, una promoción que incentiva a clientes preferentes a volver siempre a Il Rosso.

Para ello, hemos preparado una plataforma de Cliente VIP y Tienda Amiga, a los que se les proporciona una tarjeta plástica (simil VISA) y que les hace acreedores de una serie de descuentos y beneficios exclusivos a estos dos perfiles de clientes potenciales, en base a una estrategia previamente trazada por The Food Marketing.

Tienda Amiga

Frente Tarjeta TIENDA AMIGA

Frente Tarjeta TIENDA AMIGA

Dorso Tarjeta TIENDA AMIGA

Cliente Vip

Frente Tarjeta Cliente Vip

Frente Tarjeta Cliente Vip

Dorso Tarjeta Cliente Vip

Dorso Tarjeta Cliente Vip

Gráfica. Mozzico Inauguración

Posted by The Food Marketing On June - 15 - 2010

Para la comunicación de la inauguración de la pizzería al taglio Mozzico, The Food Marketing ha preparado un diseño de flyers que han sido repartidos en la zona de influencia del local, mediante el sistema de buzoneo.

Reconstruirse o Reinvetarse

Posted by The Food Marketing On June - 9 - 2010

¿A qué juego quieres jugar ahora?

En este momento, que ya tomado la decisión de salirnos del rebaño y hacer algo distinto por cambiar nuestros resultados, nos encontramos con dos caminos que a simple vistas pueden con- fundirte.

Podemos reconstruirnos o… ¡Reinventarnos!
¿Entiendes la diferencia?

Detrás de la primera puerta, la de reconstruirnos, tenemos un trabajo muy duro en el que nos vemos a nosotros mismso recogiendo las piezas de nuestro puzzle, que han quedado esparcidas por todo el suelo cuando alguien, por descuido, ha abierto una gran ventana en pleno huracán mientras teníamos la sensación de que dominábamos el juego. El perímetro de nuestra gran imagen estaba completo, y eran mayoría las piezas que ya estaban ubicadas en su sitio, dejando claros indicios de dónde ubicar las nuevas. Cosa que, por regocijo personal y onanista, íbamos haciendo muy poco a poco hasta que ocurrió el desastre.
Este proceso es lento, doloroso y frustrante.

Porque cada pieza que intentamos ubicar nuevamente en su sitio, nos recuerda lo cerca que estábamos antes de acabar.
Además, se trata de un juego viejo, jugado de nuevo. Pero esto no nos alienta, entre otras razones, porque ya conocemos un posi- ble final de este juego.

En cambio, por otro lado, tenemos delante nuestro la posibilidad de Reinvetarnos.

Esto representa un nuevo reto, un nuevo juego, donde todo lo que hemos hecho antes nos sirve para emprender el viaje, pero nos proponen resultados muy diversos, acordes a nuestras habilidades y nuestro empeño en el nuevo desarrollo.
Cada pieza, de repente, es una pieza nueva, de un nuevo puzzle.

¿Te atreves a jugar?

Logotipo. Prego

Posted by The Food Marketing On June - 8 - 2010

Como encargo de una empresa, en Valencia, The Food Marketing ha desarrollado la Identidad Corporativa de Prego, un Ristorante Pizzeria que presenta un concepto de negocio informal, con productos de calidad y auténticos italianos.

Este es el resultado del estudio realizado para el cliente.

A continuación, enseñamos las variantes cromáticas ensayadas para esta marca.

Gráfica. Mozzico

Posted by The Food Marketing On June - 7 - 2010

Esta es la fachada de Mozzico, en la que se ha preparado el diseño de las letras corpóreas que identificará el establecimiento, y un cartel de inauguración que se exhibirá en la fachada durante el evento.

Promociones. Mozzico

Posted by The Food Marketing On June - 7 - 2010

Estos son algunos de las aplicaciones creadas para el cliente Mozzico, luego de la realización de la Identidad Corporativa ideada por The Food Marketing.

Invitación Inauguración

Indumentaria / Camisetas para empleados y merchaindising

Gorras para empleados y merchandising

Posavasos


Fotografía. Il Rosso

Posted by The Food Marketing On June - 7 - 2010

Estas son algunas de las imágenes resultantes de las producciones fotográficas realizadas por The Food Marketing para Il Rosso.

Logotipo. Mozzico

Posted by The Food Marketing On June - 7 - 2010

La Identidad Corporativa para la empresa Mozzico, basada en los siguientes conceptos:

informal
casual
moderno
desenfadado
cálido

Hemos utilizado en este caso una tipografía sans serif: BorisBlackBloxx, para transmitir los conceptos de casual y moderno, por tratarse de una tipografía de las denominadas “fantasía”, o no tradicionales. Se recurre al recurso del mordisco en la propia marca, de la cual se desprende un iso-logo compuesto por la útima letra de la maraca “mordida”.
Se plasma sólo en minúsculas aportándole un aire informal y jóven, rompiendo con normas de escritura (letra incial en mayúsculas en nombres propios).
El color refuerza el concepto de cálido y moderno.

De esta marca, se desprende el ISO que funciona como identificatorio de la marca, y puede ser un recursos para otras aplicaciones o detalles decorativos:

Estas son las variables y adaptaciones cromáticas de la marca, que forman parte del manual de Identidad Corporativo entregado al cliente.

Fotografía. Nobleza Gaucha

Posted by The Food Marketing On June - 7 - 2010

The Food Marketing ha realizado una producción fotográfica en el restaurante para crear un banco de imágenes, que serían utilizadas luego para diversas piezas comerciales y publicitarias.

Aquí, algunas de las fotos resultantes.

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En The Food Marketing nos hemos especializado en desarrollar sistemas y estrategias que funcionan. Todas son gestadas, desde el primer momento, pensando en términos como comensales habituales y esporádicos, segmentación de clientes por hábitos de consumo alimentarios, búsqueda de patrones de conducta a la hora de elegir un lugar dónde acudir para almorzar, comer, cenar, …

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