El primero en jugar eres tú. Tiras tus dados, y mueves una de tus fichas. El juego recién comienza y apenas has dado los primeros pasos.

Luego es el turno del segundo participante y hace lo mismo. El tercero repite esta operación y ya los tres han iniciado el juego.

Ahora es mi turno, y tiro mis dados, pero rápidamente y sin dar explicaciones, ubico todas mis fichas en la zona que indica que ya he ganado.

¿Qué pensarías tú y el resto de los jugadores?

Pues lo que ha pasado es que hemos jugado un juego, pero no hemos compartido las mismas reglas, o estas no estaban claras desde un principio.

Esto es lo que ocurre cuando un restaurante no ha dejado clara las reglas del juego a sus jugadores, los empleados.

Es fundamental para esto tener una herramienta bien definida y haberla entregado en mano a cada empleado de la empresa.

En The Food Marketing hemos creado numerosos Contratos de Asociación, que definen la Filosofía, la Visión y la Misión de sus empresas, así como los perfiles de los puestos de cada empleado, para que todos compartan la misma información: el objetivo y las normas que se espera que cumplan mientras “estén jugando todos el mismo juego”.

Solicita más información si aún no estás familiciarizado con los Contratos de Asociación y los Perfiles de Puestos de Trabajos mediante el siguiente enlace a la zona de contacto.

Top 10 de Preguntas más frecuentes

Te presentamos el ranking de las 10 preguntas que nos suelen hacer nuestros clientes, a los que aconsejamos y resolvemos sus necesidades con la máxima eficacia.

1. ¿Cuál es el tamaño ideal para una carta de restaurante?
2. ¿Una carta de restaurante debe llevar imágenes de los platos o no?
3. ¿Qué tener en cuenta a la hora de diseñar una marca o logotipo para un restaurante?
4. ¿Cuáles son las promociones más efectivas en restaurantes y pizzerías para atraer clientes?
5. ¿Cuál es la alternativa a bajar los precios para aumentar la clientela de mi restaurnate?
6. ¿Cómo hacer que mis clientes repitan más a menudo?
7. ¿Cómo diseñar las tarjetas para un restaurante?
8. ¿Qué debo tener en cuenta a la hora de armar mi carta?
9. ¿Para qué sirve la página web de un restaurante?
10. ¿Qué puedo ofrecer en mi página web para que me traiga más clientes al restaurante?

En The Food Marketing trabajamos gestionando estas necesidades, y siempre con el objetivo de aumentar las ventas y mejorar el posicionamiento de un restaurante o pizzería en la mente de su cliente objetivo.

Nuestros 12 años de experiencia nos aportan un conocimiento que aplicamos en cada cliente, a la hora de volcarnos en estrategias para hacer más facil si negocio y mejorar sus ingresos.

Además, para sorpresa de nuestros clientes, hay muchas acciones que realmente no le cuestan dinero al propietario, y son muy efectivas. Así es, muchas acciones que son gratis pueden repercutir en grandes beneficios para el restaurante si son dirigidas de forma correcta.

En The Food Marketing nos especializamos en la estrategia, el diseño y la comunicación de restaurantes, pizzerías y demás negocios de restauración.

The Food Marketing ha desarrollado para su cliente Il Rosso, una promoción que incentiva a clientes preferentes a volver siempre a Il Rosso.

Para ello, hemos preparado una plataforma de Cliente VIP y Tienda Amiga, a los que se les proporciona una tarjeta plástica (simil VISA) y que les hace acreedores de una serie de descuentos y beneficios exclusivos a estos dos perfiles de clientes potenciales, en base a una estrategia previamente trazada por The Food Marketing.

Tienda Amiga

Frente Tarjeta TIENDA AMIGA

Dorso Tarjeta TIENDA AMIGA

Cliente Vip

Frente Tarjeta Cliente Vip

Dorso Tarjeta Cliente Vip

En este momento, que ya tomado la decisión de salirnos del rebaño y hacer algo distinto por cambiar nuestros resultados, nos encontramos con dos caminos que a simple vistas pueden con- fundirte.

Podemos reconstruirnos o… ¡Reinventarnos!
¿Entiendes la diferencia?

Detrás de la primera puerta, la de reconstruirnos, tenemos un trabajo muy duro en el que nos vemos a nosotros mismso recogiendo las piezas de nuestro puzzle, que han quedado esparcidas por todo el suelo cuando alguien, por descuido, ha abierto una gran ventana en pleno huracán mientras teníamos la sensación de que dominábamos el juego. El perímetro de nuestra gran imagen estaba completo, y eran mayoría las piezas que ya estaban ubicadas en su sitio, dejando claros indicios de dónde ubicar las nuevas. Cosa que, por regocijo personal y onanista, íbamos haciendo muy poco a poco hasta que ocurrió el desastre.
Este proceso es lento, doloroso y frustrante.

Porque cada pieza que intentamos ubicar nuevamente en su sitio, nos recuerda lo cerca que estábamos antes de acabar.
Además, se trata de un juego viejo, jugado de nuevo. Pero esto no nos alienta, entre otras razones, porque ya conocemos un posi- ble final de este juego.

En cambio, por otro lado, tenemos delante nuestro la posibilidad de Reinvetarnos.

Esto representa un nuevo reto, un nuevo juego, donde todo lo que hemos hecho antes nos sirve para emprender el viaje, pero nos proponen resultados muy diversos, acordes a nuestras habilidades y nuestro empeño en el nuevo desarrollo.
Cada pieza, de repente, es una pieza nueva, de un nuevo puzzle.

¿Te atreves a jugar?

Este es el resultado del estudio realizado para el cliente.

A continuación, enseñamos las variantes cromáticas ensayadas para esta marca.

Invitación Inauguración

Indumentaria / Camisetas para empleados y merchaindising

Gorras para empleados y merchandising

Posavasos

De esta marca, se desprende el ISO que funciona como identificatorio de la marca, y puede ser un recursos para otras aplicaciones o detalles decorativos:

Estas son las variables y adaptaciones cromáticas de la marca, que forman parte del manual de Identidad Corporativo entregado al cliente.