junio 18, 2021

¿Cuándo debes poner en marcha Promociones en tu Restaurante?

No te vuelvas loco. La respuesta es Sencilla. Pero debes tener muy claro Qué Es Una Promoción y Cómo Ponerla en Marcha. No se trata de […]
mayo 16, 2021

Enfócate ¿Qué es lo que haces mejor?

Hoy mi consejo es… Enfoca. Piensa ¿Qué es lo que haces mejor? Una vez que hayas respondido esa pregunta… Vuelve a enfocar. Si has pensado en […]
mayo 13, 2021

¿Tu Restaurante cuenta una Historia?

Estas últimas semanas he tenido la suerte de reunirme con propietarios de varios restaurnates en Buenos Aires. Me ha fascinado escuchar sus historias. Algunas relacionadas con […]
mayo 7, 2021

¡Sonríe. Estamos en escena!

La sonrisa es un elemento indispensable en tu Restaurante (y en todas las empresas, hogares y sitios donde la gente interactúe). Sólo que muchos no lo […]