abril 25, 2021

Diseño de Carta para Restaurante Asador

Nobleza Gaucha es un asador patogénico. Un restaurante en el que la carne asada, tanto a la parrilla como «a la cruz» es el deleite de […]
mayo 1, 2021

Créeme. ¡TU NO QUIERES TENER CLIENTES!

Un restaurante no debe buscar clientes. Así como quien busca un tenedor no aceptará por más bien que «le pinten» una cuchara. Esto es algo que […]
mayo 7, 2021

¡Sonríe. Estamos en escena!

La sonrisa es un elemento indispensable en tu Restaurante (y en todas las empresas, hogares y sitios donde la gente interactúe). Sólo que muchos no lo […]
mayo 13, 2021

¿Tu Restaurante cuenta una Historia?

Estas últimas semanas he tenido la suerte de reunirme con propietarios de varios restaurnates en Buenos Aires. Me ha fascinado escuchar sus historias. Algunas relacionadas con […]