febrero 20, 2025

Qué te impide dormir por las noches?

¿Qué es lo que más te preocupa de Tu Restaurante? Durante estas últimas semanas he visitado más de 50 restaurantes y me he encontrado un panorama […]
febrero 20, 2025

Ser el Número 1 LO ES TODO

Seguramente habrás oído hablar de la Regla 80/20. También seguro sabes que se trata del Principio de Pareto, quien fué el primero en observar que la […]
febrero 20, 2025

Algo está a punto de suceder

Aún cuando NO QUIERES COMUNICAR, debes SABER COMUNICAR. Este es un ejemplo realizado para uno de nuestros nuevos clientes en Buenos Aires, Melmac. Un emprendimiento gastronómico […]
febrero 19, 2025

Enfócate ¿Qué es lo que haces mejor?

Hoy mi consejo es… Enfoca. Piensa ¿Qué es lo que haces mejor? Una vez que hayas respondido esa pregunta… Vuelve a enfocar. Si has pensado en […]